Дом на Виното - София

Описание

Домът на виното се намира в историческата винарска изба на София, която днес е част от Националния институт по изследване на вино и алкохолни напитки. След Втората световна война мястото е използвано предимно за производство и бутилиране на силни алкохолни напитки, както и за склад на вина под управлението на държавното обединение "Винпром". През 1956 г. Институтът по винарска промишленост е преместен в същата сграда. Днес Домът на виното съчетава традиционен чар със съвременен стил. Там се разкрива историята на българското винопроизводство, а също така се представят 19 от водещите винарски производители в страната, които са фокусрани върху висококачествени вина. Избата разполага с колекция от над 150 вида вина и спиртни напитки, всяко от които може да бъде опитвано с помощта на опитни енолози. Мястото е отворено за дегустации, обучения, екскурзии, културни събития, коктейли, тържествени вечери и други мероприятия. За посещение е необходимо предварителна резервация по телефон или имейл.