Винарна "Загрей" - Първомай

История и атмосфера

PВинопроизводител "Загрей" се намира в района Старите лозя. Комплексът се намира на три километра след Поповица, вдясно по посока към Първомай. Той е модерен и разполага с пълния процес на производство – от самото грозде до крайната бутилка вино. Всички етапи, включително винификация, съзряване, стабилизация и бутилиране, се контролират и оптимизират чрез съвременни ферментационни съоръжения. Има и добре оборудвана физико-химична лаборатория, която извършва прецизен механичен, физико-химичен и микробиологичен контрол на суровините и готовата продукция. Лозарският масив е създаден през есента на 1998 година. Първоначално малък, той непрекъснато се разширява и в момента заема 1200 декара, като площта му продължава да нараства. Отглеждат се сортовете Мавруд, Каберне совиньон, Сира и Мерло. От 2010 година лозята се обработват по стандартите на Европейския съюз за биологично производство. Масивът е разположен в Пловдивското поле, част от Горнотракийската низина, която е сред най-благоприятните почвено-климатични райони в България.