Винарска изба "Драгомир" - Пловдив

Описание

Младият екип на винарната създава вина, които предимно са купажни. Те се получават от грозде, отбрано от специално подбрани редове на определени лозови масиви, които се контролират през цялата година. Годишното производство е в размер на около 60 000 бутилки. Всички партиди вина са с ограничени количества, бутилират се веднъж и някои от тях са предназначени само за ресторанти и истински ценители. Преди да бъдат пуснати на пазара, вината преминават задължително отлежаване в бутилка, като най-елитните партиди зреят поне 12 месеца. На всички любознателни, които се питат как се прави виното, кой го произвежда, къде ферментира, в какви съдове отлежава, каква е големината на бъчвите и как да се научат да дегустират, могат да получат отговори в Изба "Драгомир" в Пловдив. Информацията ще им бъде дадена директно от собствениците на винарната, които са и творци на вината. В приятната атмосфера на дегустационната зала, с чаша в ръка, може да се проследи целият технологичен процес – от гроздето до виното. Посещението може да се комбинира с разходка из Стария Пловдив, която отнема само няколко минути. След дегустация, една разходка до Бачковския манастир или други забележителности в района на П…